Přehnané obranné reakce se mohou například podílet na následujících nemocech:
atopický ekzém, vyrážka, senná rýma, alergické kožní reakce, astma bronchiale a potravinové alergie.

Přijímaná probiotika jsou schopna transportní funkce mukózy a tím dokáží stabilizovat přehnané obranné reakce, a to tak , že se v organizmu rozmnoží- zesílí fyziologickou mikroflóru a alergén tak má před sebou pevnější bariéru mukózy za spoluúčasti sekrečního IgA. Harmonizace a jemné regulace obranného výkonu nastane prostřednictvím zprostředkovatelů- cytokinů.