Báren- Lauch
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl mit Schwefelverbindungen, ein Glykosid und reichlich
Vitamin C.
Gebrauch und Wirkung: Ähnelt sehr dem Knoblauch: Darmreinigende Wirkung bei Garungdurchfällen, wirksam bei Darmreizungen, bei Wurmbefall und bei Vitamin -C- Mangel- krankheitten.
Zubereitung und Anwendung :
Frische Bärlauchblätter als Salatergänzung, Frischsaft mit Buttermilch, mehrere TL-EL pro Tag. HAB; Allium ursinum, Spagyrik.
Die Küchenzwiebel (Alium cena) regt in kleinen Dosen die Darmperistaltik (Darmeigenbewegung)an , hemmt sie aber beim Verzehr grösserer Mengen.