Wegwarte

Wegwarte (Cichorium intybus)
Inhaltsstoffe: Frische Wurzel: ca 12 % Inulin, Intybin, Gerbsäure, fette und ätherische Öle, Harze, Pektine, Cholin.
Gebrauch und Wirkung: Galletreibed bei Gallenstau; unterstútzend bei Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit); wegen der Bitterstroffe auch magenstärkend.
Zubereitung und Anwendung : Frische Wurzel (Radix Cichorii): ? TL kurz aufkochen.
HAB: Cichorium intybus (frische Wurzel); Spagyrik.
Sammelzeit :Mai bis Juni, September bis Oktober.